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Restaurant À L'AccoutumÉe
753, St-Pierre Terrebonne, Québec, J6W 1E3
Téléphone: (450) 471-3431
info@restaurantlaccoutumee.com

Restaurant situé au coeur du Vieux-Terrebonne à deux pas du théâtre, l'Accoutumée sait se distinguer par son menu varié, raffiné et accessible de même que par son équipe dynamique qui se surpasse sans cesse dans le but de vous offrir le meilleur. Grillades de gibier, pâtes et tables d'hôtes raffinées, déjà devenus des classiques, sont tous des incontournables. Un mélange d'originalité et d'audace qui incite à répéter l'expérience. Une musique d'ambiance unique qui fait bien souvent figure de découverte ! Soirée d'amoureux ou entre amis, accompagnée d'une bonne bouteille de vin, dîners d'affaires, bière sur la terrasse ; l'Accoutumée vous accompagne dans mille et une occasions, avec une salle privée pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes. Ainsi, chaque convive découvre et profite de la touche unique et différente dont on ne peut que devenir l'Accoutumé!

Venez découvrir notre menu qui saura satisfaire toutes les sortes d’appétits. Pour les plus aventureux, notre menu vous offre plusieurs occasions d’essayer de nouvelles recettes originales et savoureuses. Pour les plus conservateurs, vous ne serez pas en reste, car notre menu recelle de nombreux classiques qui ont déjà une solide réputation auprès de notre clientèle.

Nous vous offrons une vaste sélection de table d'hôte du mercredi au dimanche en soirée, et du mercredi au vendredi sur les heures de dîner. Nos tables d'hôtes sont toujours constituées de plusieurs choix d'entrées et de plats principaux. Les gibiers et les poissons sont nos spécialités et vous les retrouverez cuisinés à toutes les sauces toutes plus variées et délicieuses les unes que les autres! Trois viandes, 2 poissons et une pâte constituent en tout temps le coeur de ces menus. Nos desserts à la carte (tiramisu, mousses, avalanches de chocolat, gâteaux) sont tous inclus dans la table d'hôte. C'est notre petite valeur ajoutée! De plus, nos tables d'hôtes changent quotidiennement, alors passez donc nous voir et bon appétit!

Tous nos cafés sont maintenant équitables. En buvant notre café, vous contribuez directement à une meilleure redistribution des profits de la vente des cafés. Équitable vous assure une juste rémunération du travail des producteurs et artisans les plus défavorisés. Le commerce équitable vous garantie le respect des droits fondamentaux des personnes.



EntrÉes:

RAVIOLE DE CANARD
Raviole de canard confit, émulsion à l’huile de truffe, échalotes françaises confites au Porto et chips de panais.

FEUILLETÉ DE FILET MIGNON ET BACON DE SANGLIER
Style bourguignon

PÉTONCLES GÉANTES(3)
Notre chef vous propose une entr�e de p�toncles po�l�es pour votre plaisir.

ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉE
Sauce aux pommes, noix de Grenoble caram�lis�es et parfums de cumin et d�huile d�argan.

Soupe à l’oignon à la bière rousse
Gratinée aux 2 fromages

Calmars frits
Sauce rémoulade

Potage du jour ET PETITS PAINS

Salade du marchÉ
Fraîche salade printanière & petits légumes

Salade César
Vinaigrette maison !!!



Nos pâtes

Choisissez vos pâtes préférées pour accompagner nos choix de sauce !
Choix de pâtes :
Spaghettini, linguini, pennine, fettucini, tortellini aux fromages

Alla Francesca
Mélange de poivrons frits et grillés, olives noires Kalamata et tomates sautées, fromage Feta, huile d'olive extra vierge et abondance de persil

Estivale de Crevettes
Crevettes parfumées à la pâte de curi rouge relevé, poivrons frits, épinards et tomates cerises, le tout parfumé au gingembre, à l'ail, à la coriandre et parsemé de zeste d'agrumes

Carbonara l’AccoutumÉe
Sauce crèmeuse au bacon, prosciutto et champignons de Paris, au vin blanc et au parmesan

Alla Romanoff
Sauce rosée parfumée à la vodka, aux échalotes, aux 5 poivres & au parmesan

ALLA SALSICIA DI CHORIZO
Huile d'olive, tomates sautées, basilic et saucisse piquante de chorizo, sauté au vin blanc

SOUS-BOIS
Mélange forestier de 3 champignons, amandes aux 5 poivres, pesto de basilic, pâte de truffes, tomates cerises et duo d'huile de noisette et de sésame

Frutti Di Mare
Sauce rosée onctueuse, crevettes, pétoncles et palourdes sautées au vin blanc et échalotes



Nos Résistants

Disponibles en soirée seulement

Escaloppe de veau du chef
Notre chef vous propose une escaloppe à sa façon! Informez-vous!

Suprême de volaille de grain aux asperges, poivrons rôtis et fromage de chèvre au basilic
Sauce au vinaigre balsamique et miel, riz & légumes

Filet de DORÉ en croute de pistache, de sÉsame et d'Épices
Nappé d’un fond de veau au beurre. Accompagnement du chef et petits légumes. Accrédité Ocean Wise (pour une pêche durable).

Steak d’entrecôte AAA
Servi avec notre sauce aux 5 poivres, frites & légumes
10oz
12oz

Filet mignon de bœuf AAA
Servi avec notre sauce bordelaise, frites & légumes
6oz
8oz

Pavé de saumon de l’atlantique pochÉ À LA POMME DE GLACE
Servi avec notre sauce crème à la ciboulette et à la pomme de glace, riz & légumes


Pour plus de choix, n'oubliez pas de consulter nos tables d'hôtes hebdomadaires (disponibles sur place).


carte de vins

Un vaste choix de vins rouges et blanc vous est offert.
Informez-vous !

TABLE D'HÔTE
Voir la table d'hôte du moment

SALLES PRIVÉES

Réservez notre salle privé pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes pour vos diverses occasion:
-Anniversaires
-Réception personnelles
-Mariage intime
-Graduation
-Party de Noël
-Événement corporatif

Menus de groupe disponibles.



$ 9.00




$ 10.00



$ 14.00


$ 14.00

 

$ 8.00

$ 10.00

$ 5.50


$ 8.00


$ 8.00











$ 19.00




$ 22.00




$ 21.00



$ 20.00



$ 19.00



$ 21.00



$ 22.00








$ 27.00


$ 25.00



$ 27.00


$ 30.00
$ 35.00



$ 34.00
$ 39.00


$ 25.00


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